蘑菇義大利麵美味關鍵之一為突顯滑嫩可口蘑菇,也常以奶醬方式呈現。今日推薦的料理|香蘑菇義大利麵,除了融合蒜香與義大利風味香草芬芳,也以新鮮蛋黃取代醇厚奶醬與初榨橄欖油共同交揉出滑嫩香腴的豐富口感,熱量減半,美味口感依舊。享用時建議搭配風味優雅細緻的黑皮諾Pinot Noir葡萄酒,整體風味更清爽,味覺層次也會再多一種變化呢。

  • 義大利香料 Italy Seasoning
  • 黑胡椒粗粒 Ground Black Pepper
  • 匈牙利紅椒粉 Paprika
  • 義大利麵 Spaghetti
  • 蒜 Garlic
  • 蘑菇 Mushrooms
蒜香蘑菇義大利麵 Spaghetti with Garlic, Mushrooms
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