[料理 ] 綜合咖哩風味番茄鴨腿排 Braised Duck Leg with Curry Tomato

今日介紹這道綜合咖哩風味鴨腿排，豐香美味，有著迷人異國風味，入口第一層為迷人咖哩香氣，中後段則散發爽俐酸香番茄香氣與清新辛香料風味，十足開胃且迷人。享用時建議可搭配帶中有黑色水果、巧克力及甜菸草香氣的馬爾貝克Malbec葡萄酒，酒體較為飽滿厚重，特別適合搭配這道鴫腿排料理，口感風味更為圓碩芬芳。